西柚大虾沙拉的做法
最近好久没更博了,兔子也觉得自己有点懒哎,一来是最近事多,二来天气热得让人不想进厨房。不过不做饭也得吃饭呀,天气热,如果能不开火做饭就最好了,所以,各类沙拉是首选~
现在的沙拉也越来越健康了,传统的沙拉酱夏天吃有点腻口,用沙拉汁就正合适,其实喜欢清淡的,直接用一点橄榄油就行。
西柚大虾沙拉
原料:西柚一个、海白虾七只,紫叶生菜、苦菊、荷兰乳瓜、小西红柿、芦笋尖若干
配料:意式沙拉汁、柠檬汁、黑胡椒碎
西柚大虾沙拉的做法
虾肉甜甜嫩嫩,西柚酸甜,各种蔬菜爽口。
酸酸的西柚,加上柠檬汁的清香,很刺激夏天困倦的食欲~
兔子要说的话:
蔬菜要先用清水浸泡,洗净后再用凉开水漂洗,这样既卫生又避免食用生水。
焯虾的时候可以滴入一滴白酒去腥。
虾的营养价值
虾别名对虾、大虾、龙虾。又称明虾、红虾,为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。对虾产于渤海、黄海、东海、南海各海区,为我国特产。龙虾产于东海、南海。甲壳动物,有“长须公”、“虎头公&rsqu..[更多]