微波炉版西红柿炒蛋的做法
微波炉版西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋材料：
西红柿两个 鸡蛋一只 青椒一个 植物油 盐 糖 料酒
西红柿炒蛋做法：
1、先把西红柿和青椒洗净，用淡盐水浸泡一会以去除残余农药。
2、洗过的西红柿和青椒切块备用。鸡蛋打成蛋液，并加入少许料酒和盐拌匀备用。
3、取一个微波炉可用的深盘，加一点植物油，放入鸡蛋液，加盖放进微波炉高火1分钟后取出。
4、用筷子把盘里的鸡蛋划成块，然后放入切好的西红柿和青椒，加适量盐和糖，搅拌均匀，加盖再放入微波炉，中高火三分钟即成美味的微波西红柿炒蛋了。