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    美食天下菜谱

    黄鳝肉丝粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-28

    4090人看过

    查看评论 0条

    黄鳝肉丝粥
    • 栏目：粥类 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄鳝肉丝粥的做法

    黄鳝肉丝粥的做法


    材料：
    　　
    　　黄鳝200克、肉丝100克、葱一棵、姜小半块、红枣8个；东北大米适量
    　　
    　　做法：
    　　
    　　1、先煲粥（常规煲）
    　　
    　　2、黄鳝处理干净滑过油加点姜片翻炒一下，加点料酒去腥；肉切丝用盐、淀粉、生抽腌制
    　　
    　　3、待粥8成熟之后放入切好的红枣煮一会儿，然后放入肉丝烧开，然后再放入滑过油的黄鳝烧大概三分钟
    　　
    　　4、加入一点点糖，一点盐，最后加入葱花即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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