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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-28
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做法很简单:红枣6-8颗,白果6-8颗,大米适量,以上均洗净备用;先在砂锅中放入米、白果和水,煲1-1个半钟,再加入红枣煲半个钟即可,味道非常清新,白果微苦、回甘,红枣软糯、清甜,很好喝。
再说养生:书中记载红枣10粒、白果10粒,加水煮15-20分钟,每晚临睡前吃,可达补血固肾、止咳喘、治尿频等功效,白果秋天上市,可以一直吃到第二年春天,特别对于老人孩子,是补肾和止咳喘的特效方。
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