▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

豌豆尖蘑菇豆腐汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

3645人看过

查看评论 0条

豌豆尖蘑菇豆腐汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法

豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)


豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)


豌豆尖蘑菇豆腐汤


【原料】豌豆尖,豆腐,平菇(或其它蘑菇),姜丝


【步骤】


豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)


1. 豆腐切小块,平菇洗净切成条状。


2. 豌豆尖择好洗净备用。


尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分,但是买回来的豌豆尖还是要择一择的,择去那些掐不动的部位,只留下嫩的,掐成小段。这步骤繁琐,却不可偷懒省略,否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。


豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)


3. 锅中加1勺油,下入姜丝略炒,再下入平菇翻炒2-3分钟。


4.5. 加入2碗水,下入豆腐块煮开,加适量盐调味。


豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)


6.7.8. 豆腐煮熟之后,撒入豌豆尖,即刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。


豌豆尖极嫩,很易熟,用汤的余温即可将其烫熟,所以不必久煮,久煮失去香味。


豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法(素菜-春季排毒减脂餐)








来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c01017fjw.html
tags:

上一篇:橄榄猪展汤 下一篇:番茄蔬菜汤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

做法:主料:蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

水煮冻豆腐汤

水煮冻豆腐汤

做法:主料:冻豆腐200克海带结50克辅料:蘑

美所在

美所在

做法:梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得,当时

杜仲当归鲈鱼汤

杜仲当归鲈鱼汤

做法:辅料:食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

热门菜谱