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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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姜汁番薯糖水的做法（自制甜汤）
【番薯糖水】
1 番薯去皮，切块，放入清水中泡半小时。
2 老姜切片，拍松。
3 紫砂锅中加入适量清水姜片烧开，再放入番薯。煮至绵软，
4出锅前五分钟放入冰糖即可。
PS：1 加姜片是为了带出糖水的鲜香。
2 冰糖放得太早糖水就会有酸味，所以后放最好。
罗嗦几句，
番薯的营养价值就不用细说了大伙都知道哈，记得以前有位台湾来的林博士在芒果台把番薯说的神乎其神啊！导致那么段时间的人人都吃番薯。
厄，我的饮食原则是无论是啥，多食无益，适量即可！
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49f820200100iljk.html tags:
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