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    美食天下菜谱

    番茄猪肝汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-05

    2199人看过

    查看评论 0条

    番茄猪肝汤
    番茄猪肝汤的主料：
    猪肝

    猪肝100克

    西红柿

    西红柿100克

    番茄猪肝汤的辅料：
    粟米

    粟米100克

    生姜

    生姜4片

    调料：
    番茄猪肝汤的做法

    原料：
    猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。
    做法：
    猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；
    番茄洗净，切片；
    生姜洗净，去皮切丝；
    粟米粒洗净；
    粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟；
    放入番茄、生姜煲10分钟；
    再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用。
    功效：
    补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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