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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-01
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面粉适量
土豆1个
鸡蛋1个
食盐 适量
土豆疙瘩汤的食材：
土豆疙瘩汤的做法：
1、土豆洗净去皮，切条状，锅里放水，放土豆，煮十分钟左右，至土豆九成熟
2、面粉适量，加一点点盐
3、一点点加水，不断搅拌，搅到没有干面粉
4、把疙瘩下到土豆汤里，加适量盐，煮三分钟左右
5、鸡蛋打碗里，搅拌均匀
6、把搅匀的鸡蛋淋到疙瘩汤里
7、煮好，关火（最后一步其实应该放适量的韭菜提味）因为家里没有，放了些青椒末和胡萝卜末点缀了下，(*^__^*) 嘻嘻……
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