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香菜鸡蛋汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-01

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香菜鸡蛋汤
香菜鸡蛋汤的主料:
鸡蛋

鸡蛋适量

香菜鸡蛋汤的辅料:
香菜

香菜适量

香菜鸡蛋汤的调料:
香油

香油 适量

食盐

食盐 适量

香菜鸡蛋汤的做法

香菜鸡蛋汤的食材:

鸡蛋  
香菜  
香油  
 

香菜鸡蛋汤的做法:

1、鸡蛋先打入碗中,加入少许盐调味;

香菜鸡蛋汤的做法 步骤1

2、打散均匀,备用;

香菜鸡蛋汤的做法 步骤2

3、香菜洗净,切成小段备用;

香菜鸡蛋汤的做法 步骤3

4、锅中煮约三四碗水,转最小火,后淋入蛋液;

香菜鸡蛋汤的做法 步骤4

5、加入香菜;

香菜鸡蛋汤的做法 步骤5

6、加入适量盐调味

香菜鸡蛋汤的做法 步骤6

7、关火,最后滴上几滴香油即可!

香菜鸡蛋汤的做法 步骤7

小贴士

想做出漂亮的蛋花,火一定不能大,用最小火,蛋液熟得刚好不会过老,嫩又香!

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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