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冬瓜炖鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-20

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冬瓜炖鸡翅
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬瓜炖鸡翅的做法
[db:原料]冬瓜炖鸡翅

冬瓜炖鸡翅
原料
:鸡翅5个、冬瓜一款、葱白四段、姜、枸杞、香叶、陈皮、八角适量。

做法

1、将鸡翅洗净,冬瓜切滚刀块,姜轻轻拍破、枸杞泡发。

2、炒锅中加适量水,少放一点碱,水开后放入鸡翅焯一下,捞出备用。

3、炒锅洗净后倒入温水,放入鸡翅、香叶、陈皮、八角、姜、葱白,盖上锅盖,大火煮开之后转小火半个小时,再放入冬瓜块,炖二十分钟后放入枸杞,两三分钟后加盐、味精调味即可。 

冬瓜炖鸡翅
  冬瓜炖鸡翅


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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