炖凉粉的做法
[db:原料]天还没怎么热起来，卖凉粉的小摊就支起来了，这家凉粉很好，夏天要排队的，现在人少点，还是有买的。我也想吃，可是觉得气候不适，于是买了大块凉粉，没要调料，回家加热了吃。想起大学食堂有卖的炖凉粉，就放那几片黄瓜，加了酱油，味道不错呢。
炖凉粉
原料： 凉粉 黄瓜 肉馅（包饺子剩的） 生抽 醋 花生油
做法：
1 凉粉用小刀划成小块。
2 黄瓜洗净切丝。
3 热锅放油，下郫县豆瓣酱 番茄酱 略炒，放肉馅翻炒。
4 放一碗清水。
5 水开后，放凉粉，煮一会。
6 停火，放黄瓜丝，淋点酱油和醋。
