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    首页 菜谱大全 汤粥 梭子蟹茄片汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    梭子蟹茄片汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-25

    75人看过

    查看评论 0条

    梭子蟹茄片汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    梭子蟹茄片汤的做法



    食材明细:

    梭子蟹 150克茄子 250克
    油 适量盐 适量料酒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量

    做法：

    1、准备食材


    2、梭子蟹洗净，去底盖，去胃去鳃，把蟹盖里的蟹肓取出


    3、锅里放适量清水，放入油，姜，煮开


    4、放入梭子蟹煮开


    5、茄子洗净，边转动茄子，边往锅里用刀把茄子削成片


    6、加盐，料酒，梭子蟹的肓，大火煮开6分钟左右


    7、放些蒜末，葱花即可



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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