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鱼粥

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-25

71人看过

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鱼粥
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼粥的做法
鱼粥的做法:1、冬菜洗净,揸干水。2、冬菇浸软去脚,揸干水切粗丝。3、鱼洗净抹干水,带皮切厚片(鱼腩切厚件),加古月粉少许捞匀。把鱼放落滚水中煮至半熟捞起,这样可除去腥味。4、大地鱼撕去皮及骨,鱼肉切小片,放落暖油慢火中炸香捞起。5、把调味放入煲内,加入冬菇煲滚,下鱼。鱼熟后,放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚,即可盛入碗内上桌。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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