上海菜泡饭的做法
上海菜泡饭上海菜泡饭也算是在上海菜里能被北方人能接受的少数几样之一，上海人当然就更加喜欢，就算在外面饭店吃饭，到最后总会点它，因为吃多了油腻，泡饭就最落胃了。其实就是稀饭加些材料，非常的容易做又好吃。对于生病的我是最好不过了，立刻就可以有的吃！做法：青菜，榨菜，火腿分别切成碎末，锅里放一些米饭，然后加鸡汤，再把火腿末和榨菜末放进去煮，煮沸后，转小火焖煮10分钟左右，使材料的味道出来，然后放入青菜末，，再煮5分钟左右即可。（因为火腿和榨菜都本身含有咸味，所以最后几乎不必放盐）
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