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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-12
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1、将鲈鱼洗涤整理干净，剁成段后焯水;
2、豆腐洗净，切厚片，焯水。
3、鲜姜洗净，去皮，切细丝;枸杞子洗净。
4、锅内加入高汤煮沸，倒入豆腐片煮10分钟，再放入鲈鱼段、姜丝和枸杞子同煮15分钟。
5、煮沸后加适量食盐和胡椒粉调味，撒上香芹叶即可出锅。
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