清火猪肺汤的做法
清火猪肺汤的制作材料:
主料:猪肚200克
辅料:猪肺100克,火腿100克,百合50克
调料:盐8克
教您清火猪肺汤怎么做,如何做清火猪肺汤才好吃
1.猪肺、猪肚、百合分别洗净;
2.净猪肚切成丝状;
3.猪肺切成块状;
4.猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内,加适量水后,煮至半烂;
5.加入百合瓣,煮至烂熟,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
1.补益脾肺,具有防癌作用;
2.百合性寒,是消火、消暑的佳品;
3.现代医学研究证实,百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱,具有防癌作用,经常食用有益身体健康;
4.此菜适合肺癌患者食用.
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