莲藕乌鸡汤

莲藕乌鸡汤的做法
主料： 乌鸡250g 藕200g 辅料： 盐适量 葱适量 姜适量

1.乌鸡洗净切块放入锅中加入水，最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。

2.放入葱段、姜片。

3.大火烧开，中小火炖煮。

4.藕洗净去皮。

5.切成小于一公分厚的片。（切好后无需清洗）

6.当鸡肉炖烂时放入藕片。

7.加入盐，继续炖煮至藕片酥烂即可。