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美食天下菜谱
创建时间：2018-10-12
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芋头，去皮，洗干净切片。芋头本身会产生一种粘液，很沾手，这一道工序不要怕麻烦哟。 秋天的茼蒿非常的鲜美哟，洗干净切段备用。 刀劈蛤洗干净，准备蒜末备用。 今天靓汤鲜美的秘密武器华丽丽登场！刀劈蛤们。 锅里加少许底油，放蒜末爆锅，放入芋头片翻炒片刻，加入水，将芋头片煮7成熟后，倒入刀劈蛤（在这里黄黄小啰嗦一下下：刀劈蛤放到锅里最好不要翻动，因为海边人有个传说，动了的刀劈蛤不愿意开口呢！），捞出浮沫儿，放盐，放入茼蒿段，打一个滚，赶快盛出来，就可以密西啦。 超级鲜美无敌的芋头汤出锅啦。
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