罗汉果山药猪骨汤--除燥祛痰健脾的做法
季节交替时也是慢性咽炎的高发季节。对于有慢性咽炎的人不防多喝罗汉果汤。罗汉果，在市场、药房都能见到，也是南方人常备的煲汤材料。味道甘甜甘甜的，我很喜欢这种甜味，喝完觉得喉咙特别舒服。 罗汉果味甘、性凉。功能清肺止咳，润肠通便。可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急性胃炎、肠燥便秘，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。
食材：
罗汉果小半个 猪骨500克 山药150克
枸杞适量 姜2片 盐适量
做法：
山药去皮洗净切小块用水泡着备用。
骨头飞水后洗干净备用。
飞水：把肉类冷水下锅，水沸腾后煮2分钟，捞出冲洗干净，不仅可以除去血水，
还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
关火前5分钟加入枸杞和食盐即可。
