萝卜丝牛肉滑

萝卜丝牛肉滑的做法
主料： 牛肉1块 白萝卜1节 青葱1根 辅料： 老姜3片 地瓜粉1匙 白胡椒粉少许 味精少许 盐适量

1.把材料准备好、牛肉切薄片使用地瓜粉抓捏一下使用【牛肉抓捏下淀粉不仅使得口感嫩滑还能锁住牛肉的鲜味】、白萝卜擦成丝

2.水加入姜片煮开放入牛肉滑

3.稍煮后放入白萝卜丝

4.然后做一下调味即可

5.吃的时候洒点葱花那就是美味了

6.肉质嫩滑

7.汤清味美

8.萝卜丝细腻

9.试试