花生红枣凤爪汤的做法
食谱原料:
花生90克,红枣10粒,鸡脚10只,瘦肉120克,陈皮1/4个。
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工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤。
2、鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉,飞小冲净。
3、陈皮及水煲沸,将各材料放入,煲约2小时半,加少许盐调味即可饮用。
健康提示:
鸡脚营养价值高,富含钙质及胶原蛋白,有软化血管、补血助长的功效。该食谱美味营养。
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