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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-27
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用料 :五香白豆干 韮菜 肉片 料酒 淀粉 老抽 糖 盐
做法 :1. 将韮菜切成3cm左右的段,豆干切成3mm左右的片,肉片加料酒、淀粉、水、少许老抽、糖抓匀 2. 锅中油烧至7成热,下入肉片炒至变色 3. 下豆干入肉中炒约1分钟 4. 最后放入韮菜炒匀,撒适量盐调好味即可
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