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    首页 菜谱大全 私家菜 鸿运大鱼头
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    美食天下菜谱

    鸿运大鱼头

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-11-08

    53人看过

    查看评论 0条

    鸿运大鱼头
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸿运大鱼头的做法
    菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱
    口味：微辣      工艺：蒸

    鸿运大鱼头的制作材料：

    主料：鲢鱼头450克
    调料：姜5克,盐5克,味精2克,酱油10克,辣椒(红,尖)20克

    教您鸿运大鱼头怎么做，如何做鸿运大鱼头才好吃

    1. 姜洗净，切片；
    2. 红椒洗净备用；
    3. 鱼头去鳃洗净，用盐、味精、酱油、姜码味入盘，用红椒簇围，上笼蒸8~12分钟取出。

    鸿运大鱼头的制作要诀：

    中火蒸鱼头10分钟左右即可，不宜蒸老；还可根据口味需要增放其他调味料。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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