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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、泡椒,切成碎末,装盘备用。
2、金针菇切去尾部相连部分,过清水冲洗干净;
3、捞起沥水分后整齐的码入盘中备用;
4、锅置于火上,加入植物油烧热,下入泡椒末、鸡精、胡椒粉、辣椒油、醋、食盐迅速滑炒盛起。
5、把装有金针菇的盘子入蒸锅中大火蒸5分钟,取出。
6、把炒好的泡椒倒在蒸好的金针菇上面即可上桌食用。
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