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大白菜炖牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-05

108人看过

查看评论 0条

大白菜炖牛肉
大白菜炖牛肉的主料:
牛肉

牛肉适量

大白菜炖牛肉的辅料:
白菜

白菜适量

大白菜炖牛肉的调料:
大葱

大葱 适量

生姜

生姜 适量

植物油

植物油 适量

食盐

食盐 适量

鸡粉

鸡粉 适量

胡椒粉

胡椒粉 适量

大白菜炖牛肉的做法
大白菜炖牛肉的材料:
白菜、牛肉、姜、葱、油、盐、鸡粉、胡椒粉
大白菜炖牛肉的做法: 
1. 白菜、牛肉均洗净都适当切块;
2. 姜切片,葱切丝;
3. 锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4. 下牛肉,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火;
5. 待白菜牛肉烧透后出锅即可。
大白菜炖牛肉的制作要诀:
因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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