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牛肉丸子

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-30

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牛肉丸子
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肉丸子的做法
牛肉丸子的做法: 1. 将牛肉切成薄片,用铁捶捶烂;2. 牛肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成牛肉胶;3. 用手把拌好的牛肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把牛肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;4. 取出后,不论炒,焖或煮汤均可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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