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    首页 菜谱大全 热菜 茭白丝炒蛋
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    美食天下菜谱

    茭白丝炒蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-23

    38人看过

    查看评论 0条

    茭白丝炒蛋
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茭白丝炒蛋的做法
    茭白丝炒蛋的特色：色泽美观，口感鲜嫩，如银丝穿金。茭白丝炒蛋的做法： 1. 把茭白洗净切丝；2. 鸡蛋打入碗内，加精盐、味精调匀；3. 炒锅烧热后加油15克，油热后投入茭白丝煸炒几下；4. 加葱姜丝、精盐、味精，继续炒至熟盛出；5. 另起锅加热，倒入油35克，至油热；6. 即倒入打好的蛋液、茭白丝慢慢推炒；7. 至蛋液裹住茭白丝，成熟时装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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