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腐乳蛋

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-23

44人看过

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腐乳蛋
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腐乳蛋的做法
腐乳蛋的做法: 1. 将鲜鸡蛋洗净放入锅中,加清水用旺火煮沸至熟;2. 晾凉剥去蛋壳,用小刀在蛋白上纵向刻几道;3. 将锅置于旺火上,放入鸡蛋、腐乳汁、精盐、白糖、熟猪油、大料(八角)、料酒和清水少许煮沸;4. 用小火煮20-25分钟,晾凉后切块上盘即可。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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