百搭肉片炒蘑菇的做法
百搭肉片炒蘑菇的特色：怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。百搭肉片炒蘑菇的做法：1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。 小贴士： 蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！
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