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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-08
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辣椒炒海米的做法
做法:材料---尖椒,海米
1.海米放碗中用温水浸泡1小时后,捞出控干水分
2.将尖椒洗净斜切成丝
3.锅中放油7成热时葱姜蒜爆锅,再将海米倒入锅中翻炒
4.倒入老抽,盐,糖,醋翻炒几下
5.最后倒入切好的尖椒翻炒,盖上锅盖小火慢慢熬直到尖椒变软汤汁收尽即OK
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