▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-07-07
58人看过
查看评论 0条
醪糟麻香鱼的做法
做法：非鲫1条，葱段、姜片、蒜、花椒适量，醪糟100克
调料：盐、糖，老抽，料酒，香醋，色拉油
做法：
1、1、非鲫洗净，用厨房用纸吸干水份，鱼身片开，备用。
2、2、锅加热至微微冒烟时放油，三成热时，下入非鲫，两黄煎黄取出，锅中留底油放入姜片、葱段、蒜和花椒粒煸香，把鱼再放入锅中，淋少许料酒去腥，倒入醪糟和调料略烹，随即冲入开水没过鱼身。
3、3、保持大火5分钟，转中小火炖至汁浓。
4、4、出锅前可沿锅边淋入少许香醋，即可装盘上桌。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
【刈包&荷叶
香菇青菜素包子
动物豆沙包
臊子肉萝卜馅饺子
牛奶意面#百味来意面
虾仁芝麻鸡蛋饼
豆沙炸糕
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉
