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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-04
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虾酱窝头的做法
窝头可以买现成的，也可以自己做的。窝头的做法
炒虾酱的做法：
材料：
虾酱两勺，鸡蛋两个，青椒一个，小红朝天椒3只，葱一段
1、葱切末，鸡蛋打入虾酱碗中，搅拌均匀。
2、青红椒切丁。
3、锅内放油，加入葱末煸炒片刻，倒入鸡蛋和虾酱，用铲子快速煸炒至熟，加入辣椒丁，煸炒片刻即可出锅。
4、将虾酱盛在小碗内，压实。将小碗倒扣在盘内，轻轻将碗移走，虾酱就呈半圆形放置在盘内了。
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