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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-27
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在家烧烤-香烤牛肉串的做法
原料：牛里脊300克，大喜大烤肉酱一袋，莴笋半根，蜂蜜适量。
做法： 1.取牛肉横向纹理切成小块，形状随意。
2.烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈。
3.按照包装说明，倒入适量的烤肉料。
4.其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时。
5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜。
6.入预热好的200度烤箱中层约15分钟，牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料。
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