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啤酒咖喱牛腩

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-25

89人看过

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啤酒咖喱牛腩
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
啤酒咖喱牛腩的做法

 啤酒咖喱牛腩的做法

 

啤酒咖喱牛腩的做法

 

主料:牛腩

辅料:小葱、姜片、云南新土豆、红萝卜

调料:山茶油、啤酒

制作: 1.冷水下锅,把里面血水烧出来之后冲水待用。

2.用一把葱和姜在锅内炒香,放入牛肉煸炒,放入一整啤酒,大火烧开,小火煨制2小时。

3.焖制好牛腩之后汤和肉分开装。

4.把切好滚刀块的土豆和红萝卜备用,加入少许山茶油,下锅煸炒之后加入牛肉汤,放入牛肉,

水开之后改小火,盖上盖子,小火焖制15分钟,放入好侍的原味咖喱,化开后小火翻炒均匀小火不停的搅拌,浓稠之后即可。

 

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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