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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-24
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大虾煸毛豆的做法
原料:虾、毛豆、盐、生抽、辣椒酱
准备工作:虾去泥线洗净沥水,锅中放适量油,虾入锅炸至金黄皮脆;沥油,炸虾的油倒出
做法: 1、 锅子洗净,倒入适量的炸虾的油
2、 放毛豆入锅拌炒
3、 炒至毛豆表面起焦
4、 放炸好的虾进去拌炒
5、 放生抽几滴
6、 撒适量盐,拌炒
7、 加一点点清水
8、 盖上锅盖焖煮3分钟
9、 根据自己口味加少许辣酱,拌炒出锅
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