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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-23
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酱炒皮皮虾的做法
做法：1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺，在将皮皮虾剪成小段。
2.葱和辣椒切段，姜和蒜切成片。
3.准备黄豆酱半小碗。
4.锅中放油，先加入花椒、干红辣椒、大蒜和姜片炒香, 再加入皮皮虾段翻炒，待皮皮虾段变成红色后放入准备好的黄豆酱, 翻炒至皮皮虾段都均匀沾满酱色后，出锅即可。
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