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    首页 菜谱大全 热菜 简单家常菜-番茄炒鸡蛋
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    简单家常菜-番茄炒鸡蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    44人看过

    查看评论 0条

    简单家常菜-番茄炒鸡蛋
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    简单家常菜-番茄炒鸡蛋的做法

     简单家常菜-番茄炒鸡蛋的做法

     

    简单家常菜-番茄炒鸡蛋的做法 原料：鸡蛋、番茄调料：盐、白糖、料酒做法：1.番茄洗净后，切成两半。2. 用小刀在番茄底部切两个斜刀，这样就能很容易去蒂，然后再将番茄切成块。3. 鸡蛋打散后加入料酒和清水，放入油锅中炒熟备用。4. 将油烧到七成热，倒入番茄慢慢煽炒一会儿，看到番茄有汤汁溢出，此时倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。5. 最后调入盐、白糖,翻炒均匀即可。 各地的番茄口感略有不同，尽量挑选比较熟的来做，这样炒好的番茄鸡蛋会非常红润。口感也更加酸甜适中。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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