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    首页 菜谱大全 热菜 三杯大肠
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    美食天下菜谱

    三杯大肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-16

    569人看过

    查看评论 0条

    三杯大肠
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三杯大肠的做法

     三杯大肠的做法

     

    三杯大肠的做法 主料：大肠头、姜片调料：生抽、鸡精、白糖、米醋、料酒、姜片、胡椒粉、麻油、高汤制作：1. 大肠头洗净，放入加姜片的开水锅中，烧到大肠软滑后取出切段备用。2. 锅中放入高汤、鸡精、料酒、姜片和胡椒粉，放入大肠再放入猿杯调料（即生抽、料酒、米醋各1杯），慢火烧至酥软后，淋上麻油装盘即可。特点酸甜味鲜。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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