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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-18
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1、西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
2、豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出
3、锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用
4、锅中留少许底油,倒入西红柿翻炒,加一小勺白糖
5、炒至西红柿出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6、倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可
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