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时蔬咖喱鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-17

81人看过

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时蔬咖喱鸡
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
时蔬咖喱鸡的做法
做  法:煮口  味:咖喱味难  度:初级入门人  数:1人份准备时间:烹饪时间:主料鸡胸脯肉400克土豆500克洋葱100克胡萝卜200克荷兰豆50克辅料咖喱1盒黄油1小块牛奶100毫升

1、鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工,反正一会儿就都给炖烂了

2、准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香,我还准备了一小块黄油,和一点牛奶

3、起锅,打开小火放入黄油,火不要太大,不然黄油容易糊,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒

4、让后放入鸡肉,翻炒片刻

5、待鸡肉变白后,倒入开水,水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟

6、待土豆变软后放入咖喱块,煮化后转小火顿五分钟,此事要时不时的抄底搅拌,放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了

时蔬咖喱鸡

时蔬咖喱鸡

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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