三汁焖鸡翅的做法
做 法:焖口 味:酱香味难 度:初级入门人 数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料鸡翅6~7只辅料土豆2个胡萝卜1根芹菜1个红皮洋葱1个香菜1根番茄酱适量甜面酱适量黄油2勺大蒜3~4头海鲜酱适量
1、土豆,胡萝卜,芹菜,洋葱切块,鸡翅洗净擦干,在鸡翅上多划几刀,便于入味
2、用一个小碗,把海鲜酱,番茄酱,甜面酱混好调成三汁
3、锅里放两勺黄油,融化以后放大蒜粒,炒出香味以后放入蔬菜块炒匀
4、放入鸡翅,然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上,剩下的酱汁倒入锅里
5、盖上锅盖焖20分钟左右,然后翻面再来10分钟
6、加点香菜装饰,出锅
烹饪小技巧