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蛋白炒虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-15

65人看过

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蛋白炒虾仁
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛋白炒虾仁的做法
做  法:炒口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料虾仁半碗辅料鸡蛋白6个黄瓜4根食盐1/2/茶匙鸡精1/4茶匙料酒1茶匙淀粉1茶匙玉米油1.5大匙

1、 虾仁解冻,用料酒和生粉腌15分钟去腥

2、 小黄瓜洗净切半,再切片

3、 蛋白放盐和鸡精拌匀

4、 热油锅,把虾仁炒至稍微变色,约5-6分熟

5、 倒入小黄瓜炒至断生

6、 倒入蛋白,轻拌至蛋白凝固即可

蛋白炒虾仁

蛋白炒虾仁

蛋白炒虾仁

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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