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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-14
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1、豆角手撕去老梗,断成5厘米长,洗干净备用
2、腊肠洗去表面尘灰、斜切成片
3、下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可
1、喜欢吃软软的豆角的可以多煮一会,我喜欢吃脆脆的口感。
2、根据自己的口味可以加点别的佐料,譬如蒜头、勾芡等,我做菜比较追求原汁原味。
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