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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-08
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1、 素鸡、小黄瓜洗净切片，放入滚水中氽烫，捞起
2、 红辣椒洗净去蒂切末
3、 大蒜去皮，切末备用
4、 小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出
5、 食用前淋上香油即可
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