桂花蜜汁芸豆的做法
芸豆富含脂肪、糖类、维生素C,钙含量是鸡的7倍多,铁为其4倍,B族维生素也高于鸡肉。含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白,是一种高钾低钠食品。具有很高的营养价值和食疗保健功效。
桂花蜜汁芸豆属于超级简单却非常好吃的菜,无需什么厨艺,甚至连刀工都用不到,只要你动动手,一泡、一煮、一浸就会成功完成。当零食很不错,带着一丝甜味,回味无穷!
主料:白芸豆200g 干桂花1茶匙
辅料:蜂蜜1勺 白砂糖2茶匙
桂花蜜汁芸豆的做法1.白芸豆洗干净,加清水泡一晚上泡软;
2.放入电饭煲,再加适量水;
3.启动电饭煲,煮熟;
4.捞出,撒白砂糖;
5.淋上蜂蜜;
6.撒上干桂花,拌匀,放冰箱冷藏一夜口感更佳。