猪血韭菜汤的做法
韭菜是属于春天的蔬菜，鲜嫩爽口，它富含食物纤维，能增强肠胃蠕动，适合节后清理肠胃，而且它也是春天养肾必备的食材之一。韭菜和猪血结合相辅相成，韭菜猪血汤是一款非常春天喝的汤，它具有排毒养肾的功效。
主料:猪肚450g 韭菜200g
辅料:油10ml 盐适量 枸杞子4g 生姜6g
猪血韭菜汤的做法1.食材
2.韭菜洗净切段，生姜切片、猪血切块，枸杞洗净待用
3.锅内放入清水和姜片，大火烧开后加入猪血
4.再次煮开后，捞起浮沫
5.加入枸杞，继续煮约5分钟
6.放入韭菜煮至断生即可
7.关火后加入调味