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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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粘米粉100克
水100克
酵母粉1克
细砂糖 20克
武汉发米粑的食材：
武汉发米粑的做法：
1、所有材料放入容器中
2、搅拌成无颗粒的米浆
3、盖上保鲜膜室温发酵
4、发酵好的状态，米浆表面有许多孔洞
5、平底锅开小火，用刷子刷上一层薄油
6、用勺子舀一勺米浆，在锅里摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，盖盖焖一下
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