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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-02
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鸡蛋2个
扇贝400克
韭菜适量
食盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
扇贝韭菜鸡蛋汤的食材：
扇贝韭菜鸡蛋汤的做法：
买来的扇贝肉洗净。韭菜洗净切成大段。鸡蛋打散搅匀。
锅内入适量的冷水，水快开时加入扇贝肉煮开，然后加入韭菜段和鸡蛋搅匀，再次烧开时即可。
出锅前加入少许盐、鸡精和香油调味即可。
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