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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-01
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鲫鱼适量
丝瓜适量
生姜适量
大蒜适量
紫苏适量
牛奶适量
胡椒粉 适量
食盐 适量
鸡精 适量
丝瓜鱼汤的食材:
丝瓜鱼汤的做法:
1、鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末
2、锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。
3、姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。
4、加一点点儿牛奶。
5、大火烧开转中火。煮。
6、当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。
7、丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精。
8、完成
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