芹菜豆腐肉圆汤的做法
芹菜豆腐肉圆汤的食材：
| 芹菜 |
一小把 |
| 嫩豆腐 |
一盒 |
| 瘦肉 |
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| 淀粉 |
少许 |
| 酱油 |
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| 葱花 |
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芹菜豆腐肉圆汤的做法：
1、瘦肉剁成肉泥，加酱油、盐、少量淀粉拌匀，烧腌备用。
2、芹菜切成小段，嫩豆腐切成小块备用。
3、锅中加水烧开，将事先被好多肉泥挤成自己想要的大小揉圆放入锅中。
4、待肉圆烧变色后，把芹菜碎放入锅中，少许时间后放入豆腐。
5、放入盐、少许鸡粉，等汤煮开，撒少许葱花。
小贴士
肉圆加了淀粉所以口味有点绵软，不喜欢这种口味的可以不用加淀粉，但是必须用酱油和盐稍微腌制以使肉圆入味。